sábado, 27 de febrero de 2010

Trabajo en equipo


Me gustan estos nuevos bautismos con tortas que no son amarillo patito y no tienen angelitos ni palomas. No hace falta. En todo caso el espíritu de la ocasión estará en otra parte. En la torta, señora, están las ganas de reunirse para festejar. Aquí una delicia (bizcochuelo de chocolate macerado en salsa de frutillas relleno de mousse de chocolate y cubierto con el mejor merengue del mundo, tengo que decirlo, señor, no le voy a mentir, el mejor merengue del mundo se hace con la receta de Mercedes Paz). Esta torta es además el primer trabajo conjunto con la chicas de Et Basilic, que hacen un catering salsado hiper tentador. Si anda por facebook búsquelas y pase y vea. Y después me llama y me pide un postre perdiz.

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