domingo, 17 de enero de 2010

En esta el color es al natural. Base de brownie, relleno cheese cake y cobertura de frutillas y cereales bañados en chocolate. Se llama chocuqueta, aunque bien podría llamarse "Por si mañana es el fin del mundo".
Por último la torta Ángela. La hago desde siempre, desde antes de dedicarme a la pastelería boutique también. Aunque antes me salía mucho más fea, hay que decirlo. Es de frutillas, crema y merengue. En esta especiamente colorinche, a tono con todo lo demás.

Y ya que estamos cuento que se llama Ángela en honor a mi amiga Angie, que es TAN educada que cuando era chiquita su mamá le enseñó a reemplazar las malas palabras por un "¡Frutillas con crema!" en tono furioso. Intenté enseñárselo a Cuca y le duro... un día y medio? En casa las frutillas con crema sólo son para comer...

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