La suerte de la fea

Si hay algo que no se puede decir de la Torta Haragana, señora, es que es linda. Pero si usted me pide que haga mi top five de dulces (y creame: soy una experta) de seguro esta torta aparecerá bien cerca de la cima. La receta original es de mi abuela Blanca y la que yo hago es la adaptación de la adaptación de mi abuela Esther. De manzana, canela y nuez, la Haragana va directo del paladar al corazón, despierta algo íntimo y profundo, invita al goce. Aquí con pinchitos futboleros (¡gracias Ivana por los moldes!) pedida por Maca para el cumpleaños de Juan.